Сковороды

Набор сковородок Maestro MR 4800

Набор сковородок Maestro MR 4800

Набор сковородок Maestro MR 4800 состоит из 3х предметов: универсальная сковорода диаметром 24 см, с..

699 грн.

Сковорода Maestro MR 1204-20

Сковорода Maestro MR 1204-20

Новая линейка сковородок Маестро с покрытием известной немецкой фирмы Греблон. Плюсы данной сковород..

297 грн.

Сковорода Maestro MR 1204-24

Сковорода Maestro MR 1204-24

Новая линейка сковородок Маестро с покрытием известной немецкой фирмы Греблон. Плюсы данной сковород..

370 грн.

Сковорода Maestro MR 1204-26

Сковорода Maestro MR 1204-26

Новая линейка сковородок Маестро с покрытием известной немецкой фирмы Греблон. Плюсы данной сковород..

399 грн.

Сковорода Maestro MR 1204-28

Сковорода Maestro MR 1204-28

Новая линейка сковородок Маестро с покрытием известной немецкой фирмы Греблон. Плюсы данной сковород..

450 грн.

Сковорода Maestro MR 1209-26

Сковорода Maestro MR 1209-26

Гранитная сковорода диаметром 26 см Маестро имеет серое антипригарное покрытие с вкраплениями. Дейст..

330 грн.

Сковорода Maestro MR 1210-24

Сковорода Maestro MR 1210-24

Сковорода Maestro MR 1210-24 диаметром 24 см имеет мраморное антипригарное покрытие, корпус изготовл..

488 грн.

Сковорода Maestro MR 1210-26

Сковорода Maestro MR 1210-26

Сковорода Maestro MR 1210-26 диаметром 26 см имеет мраморное антипригарное покрытие, корпус изготовл..

499 грн.

Сковорода Maestro MR 1210-28

Сковорода Maestro MR 1210-28

Сковорода большого диаметра с мраморным покрытием Maestro MR 1210-28 имеет диаметр 28 см и мраморное..

525 грн.

Сковорода Maestro MR 1213-20

Сковорода Maestro MR 1213-20

Maestro MR 1213-20 - это недорогая сковорода с антипригарным покрытием. Диаметр 20 сантиметров, крыш..

270 грн.

Сковорода Maestro MR 1213-24

Сковорода Maestro MR 1213-24

Maestro MR 1213-24 - это недорогая сковорода с антипригарным покрытием. Диаметр 24 сантиметра, крышк..

330 грн.

Сковорода Maestro MR 1213-26

Сковорода Maestro MR 1213-26

Maestro MR 1213-26 - это недорогая сковорода с антипригарным покрытием. Диаметр 26 сантиметров, крыш..

350 грн.

Сковорода Maestro MR 1213-28

Сковорода Maestro MR 1213-28

Maestro MR 1213-28 - это недорогая сковорода с антипригарным покрытием. Диаметр 28 сантиметров, крыш..

399 грн.

Сковорода Maestro MR 1214-24

Сковорода Maestro MR 1214-24

Сковорода Maestro MR 1214-24 диаметром 24 сантиметра поставляется без крышки. Корпус сковороды изго..

299 грн.

Сковорода Maestro MR 1214-28

Сковорода Maestro MR 1214-28

Сковорода Maestro MR 1214-28 диаметром 28 сантиметров поставляется без крышки. Корпус сковороды изг..

399 грн.

Показано с 1 по 15 из 85 (всего 6 страниц)

Сковорода — вкусно, быстро и практично

Речь пойдет о сковородках, диаметрах, покрытиях и прочих присущих данному кухонному девайсу свойствах.

Что можно рассказать о сковороде, кроме того, что вещь нужная и известная очень давно, у каждого лежит в кухонном шкафу и вроде устройство даже проще, чем двери? Можно углубиться в историю и дабы расширить ваш кругозор, рассказать например, что ими гладили одежду еще в Древнем Китае. Но вы же наверное пришли на сайт посуду покупать, а не читать про путь сковороды сквозь века, а потому и подойдем мы к этому делу с более практической стороны.

Итак:

1. Размер

А размер-то имеет значение. Почему? С экономической и экологической точки зрения. Если вы жарите утром всего 2 яйца зачем вам сковорода 28 см в диаметре? Она дороже,занимает больше места, требует залить в нее намного больше масла… Ну думаю посыл понятен. Вообще многие семьи предпочитают иметь 2 сковороды, большую и среднюю, либо большую и маленькую…

2. Конструкция.

Как ни странно а сковородки бывают немного разные по устройству. И сковородки бренда Maestro не исключение.

- Съемная ручка

Удобно хранить, можно ставить в духовку

- Квадратная сковорода

Обычно такой формы делают сковородки гриль, они легче помещаются в шкаф и оставляют очень аппетитные полосочки на мясе. Если едите пищу еще и глазами-надо брать)

3. Покрытие

Вот тут на любой вкус и цвет.Обычно Маестро использует 3 вида покрытия.

- Дуфлон

Да, это родич тефлона, но он более прочный и безопасный. Хотя и у тефлона много поклонников. Тут как и в любой антипригарной посуде, действуют рекомендации сковородку не перегревать, не царапать и вовремя менять.

- Гранит

Естественно это не кусок камня, просто покрытие состоит из мелкой крошки, которая соединяется и образует антипригарное покрытие. Внешне сковорода приобретает неравномерный серый окрас, напоминающий гранит. Покрытие намного прочнее тефлона, абсолютно экологичное, если не доцарапать до алюминия (но тут уже травить вас будет не покрытие). Поверхность шершавая, лучше распределяет масло, или воду, если жарите на ней. Готовя жирное мясо, можно вообще ничего не лить в сковородку. Благодаря плотности такого покрытия мясо само «пустит сок» и даже зажарится до хрустящей корочки.

Да, покрытие довольно износостойкое, но прослужит долго, если вы все же не станете хвататься за железную лопатку, мешать еду ложками, или шкрябать вилками.

- Греблон

Инновационное покрытие немецкой фирмы Weilburger Coatings GmbH. Безопасное, наносится довольно плотным слоем (до 2,5 мм), часто неравномерно. Хорошо распределяет тепло, требует немного масла и очень прочное к истиранию. Но, как и у всей антипригарки,хочешь, чтоб долго служила — не царапай!!!

- Нержавейка + антипригарные соты

Данный вид сковороды стоит на голову выше всех вышеперечисленных. Прочность нержавейки постарались соединить с антипригарным покрытием, да еще и разрешить царапать все это дело лопаткой. Давно руки чесались, пошкрябать чем-то запрещенным? Тогда рассказываю! Соединить антипригарку и нержавейку пытались давно, но выходило так себе. Получалась довольно не практичная посуда, продавалась под флагом какой-то уникальности и стоила как крыло самолета. Бонусом был вес, часто такой сковородкой можно было убить мамонта, а потом есть его всю зиму… Да была бы незаменима в каменном веке, но сейчас это скорее минус, готовить тяжело и неудобно. А главное, вы не получаете никаких плюшек за такое количество минусов. В общем лажа полная.

Но тут на помощь пришли соты, та самая антипригарка как раз в них,мешая продукт вы елозите лопаткой по ребрышкам, а не по нержавейке. Термоаккумулирующее дно равномерно распределяет тепло и сковорода хорошо прогревается. Соты отлично распределяют масло или ту же воду, надо его совсем немного и пища не будет пригорать. Сковорода очень легко моется, и по сравнению с собратьями оооочень долговечна. Это и подтверждает любовь к новинке баров и ресторанов. Берут их активно для профессиональной готовки и очень хвалят.

Собственно все, можете перечитать и сделать выбор. Если предприимчивые производители посуды придумают еще что-то новенькое, Наш магазин посуды Маестро обязательно об этом расскажет.